【衝撃】初夏に生え始めるマダケのタケノコ、存在感がヤバすぎると話題に・・・・・

2026年06月04日

【衝撃】船舶「夜間は客室カーテンを開けないで」→ガチで開けちゃダメだからな・・・・・

なんちゅう存在感…
初夏に生え始めるマダケのタケノコ。
バキッとへし折って収穫するだけ👍

モウソウチク同様に丁寧なアク抜きが必要です。

これからガンガン生えてくるので楽しみ！ pic.twitter.com/hbZsBvfAxo
— ちーとん。 (@chieeton) May 26, 2026

タケノコのアク抜きがカルシウムによるシュウ酸の不溶化なら、牛乳でもいけんじゃね？ってことで牛乳でアク抜きしてる。
乳臭くならなければ成功。 https://t.co/IPPxl903wE pic.twitter.com/9hqzIV2VL8
— ちーとん。 (@chieeton) May 26, 2026

鍋に水を入れて更に牛乳200cc位入れてタケノコを煮ました。

沸騰してから1時間茹でて食べたらまだ苦味があったので、朝まで煮汁の中に付けておいたら苦味もなくなり美味しく食べられるようになりました…が。

乳臭いw
まぁ牛乳がタケノコに入ってるから仕方ないか。 pic.twitter.com/zHydZOs3ip
— ちーとん。 (@chieeton) May 26, 2026

米ぬかを入れると風味が良くなるのも米ぬかの成分がタケノコに入るからで、牛乳で茹でればそりゃ乳臭くなるよね。

臭いって表現してるけど、臭いわけではなくて牛乳の匂いがしてるってだけ。

ただまぁタケノコから牛乳の匂いがするのは不自然でなれないから乳臭いと感じてしまう。
— ちーとん。 (@chieeton) May 26, 2026